蒜苗胡子的作用，蒜苔胡子怎么吃
舒兰
回答于 2022-12-02 04:12:01
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蒜苗胡子的作用
蒜胡子与大蒜的成分相差不大，有抗衰老、抗疲劳、保护心血管、改善糖代谢、抗过敏、杀菌等作用，大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还含有脂肪、矿物质等。
蒜的胡须剪掉好还是不剪好
1、如果是农村自己留着用的蒜还是不用剪掉为好。
2、如果是拿到市场上去卖，那么就要剪掉胡须或收拾干净别人才买。
3、再猛有些地方有很多人很喜欢吃大蒜，还没有长个的那一种，就是大蒜苗他们把大蒜苗的胡须留着。
4、洗干净后和大蒜叶凉拌着吃，其实爱吃这种有大蒜苗胡须的人真的很好吃。
蒜苔胡子怎么吃
蒜台胡子的话可以把它抄一下水，然后用来凉拌。
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